Resep membuat Karang Binaci

Resep Masakan Gorontalo : 

Karang Binaci

Bahan  Karang Binaci :

• 1 kg daging kambing bertulang, potong-potong
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 1 liter air

Bumbu Karang Binaci yang Dihaluskan :

• 10 butir bawang merah

Cara memasak Daging Bakar Gorontalo

Daging Bakar Masak Gorontalo

Bahan :

1. 1 kg daging Sapi has dalam, potong tipis melebar
2. 1 liter air
3. 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan :

1. 100 gram kacang tanah goreng

Cara membuat Sup Ikan Asam Pedas Khas Gorontalo

Makanan Khas Gorontalo : 

Sup Ikan Asam Pedas

Bahan Sup Ikan Asam Pedas :

1. 500 gram ikan tengiri, potong melintang dengan tebal 1,5 cm
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 3 buah tomat hijau, potong-potong
4. 7 buah belimbing wuluh, potong-potong

Kuliner Gorontalo : Wapili

Resep makanan khas Gorontalo :

Wapili

Bahan  Wapili :

1. 3 butir gram gula merah, sisir
2. 500 gram tepung beras
3. 250 gram tepung terigu