Resep Masakan Gorontalo :
Karang Binaci
Bahan Karang Binaci :
- 1 kg daging kambing bertulang, potong-potong
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 1 liter air
Bumbu Karang Binaci yang Dihaluskan :
- 10 butir bawang merah